Slyvos tampa virtinukų įdaru, padažų prie mėsos pagrindu ir net padeda subalansuoti sodresnių patiekalų skonį, rašoma pranešime žiniasklaidai. Norintiems slyvas išbandyti ne tik įprastuose desertuose, „Iki“ šefė Jolita Tamoševičienė dalijasi dviem receptais – Moldovoje populiariais slyvų kukuliais ir ispaniška kiaulienos nugarine slyvų padaže. Slyvų kukuliai su cinamonu Ingredientai (5 porcijoms): 500 g miltų, 15 slyvų, 50 ml aliejaus, žiupsnelio druskos, 2 kiaušinių, 100 g sviesto, 500 ml vandens, 40 g džiūvėsėlių, 20 g cinamono, 200 g cukraus.
Kukulių gaminimas: Slyvas nuplaukite, įpjaukite išilgai ir atsargiai išimkite kauliukus, neatskirdami slyvų puselių. Sudėkite slyvas į dubenį, apibarstykite dalimi cukraus ir cinamono. Puode užvirinkite 500 ml vandens su aliejumi ir žiupsneliu drus
