Obuolius valgome šviežius, verdame uogienes, spaudžiame sultis, kepame pyragus. Tačiau kas nutiktų organizmui, jei šiuo metų laiku obuolys taptų ne tik rudens užkandžiu, bet ir kasdieniu įpročiu? Mitybos specialistai paaiškino, kokios naudos galima tikėtis suvalgant po obuolį kasdien, ir įspėjo apie vieną galimą nemalonų šalutinį poveikį.
„Sveikatos kodas“. Kepenų suriebėjimas Kuo naudingi obuoliai? Obuoliuose gausu skaidulų, antioksidantų ir angliavandenių, kurie svarbūs bendrai organizmo būklei.
Būtent todėl dietologai dažnai rekomenduoja juos įtraukti į mitybą. Pasak Kanadoje dirbančios holistinės mitybos specialistės Olesios Guts, didelę dalį obuolių naudos lemia du biologiškai aktyvūs junginiai – tirpiosios skaidulos ir polifenoliai. Tirpiosios skaidulos, ypač pektinas, žarnyne gali p
